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蛋糕|食譜 > 蛋糕食譜 > 夏威夷果仁咖啡蒸蛋糕 (Macadamia nut & Coffee Cake)


成份:
4 隻雞蛋
4 湯匙糖
3 湯匙牛油
1/2 杯自發粉
2 茶匙咖啡粉
4 湯匙夏威夷果仁碎


步驟:
(1) 自發粉篩勻。
(2) 雞蛋與糖放大碗內攪拌至杰身。
(3) 將自發粉,牛油及果仁碎輕輕拌入蛋料中。
(4) 蛋糕模中放上小紙杯,傾入蛋料。
(5) 用大火蒸廿分鐘,即成鬆軟之咖啡蛋糕。


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