芝士餡料忌廉芝士(預置室溫放軟)-150 g 砂糖-50 g 蛋黃-2 隻鮮奶-70 g士多啤梨汁-70 g 淡忌廉-150 g 魚膠粉-10 g冷開水-5 湯匙
餅面裝飾士多啤梨-6 顆 藍莓-6 顆