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蛋糕|食譜 > 蛋糕食譜 > 朱古力粟子凍餅 (Chestnut and Chocolate cake)
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成份: |
1 杯酸忌廉 2 湯匙 Rum 酒 1 罐粟子茸 (1 磅) 4 湯匙室溫軟化牛油 9 安士苦甜朱古力 (以熱水座溶) |
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步驟: |
(1) 在蛋糕模內鋪上焗爐紙。 (2) 混合粟子茸、Rum 酒、牛油及溶朱古力,攪拌均勻後倒入準備好的蛋糕模內。 (3) 封上保鮮紙,放進雪柜冷藏四小時以上。 (4) 從蛋糕模取出,切片上碟,加一勺酸忌廉一起食用。
備註 : (1) 如買的粟子茸沒有加糖的,可直接加入糖和雲呢拿香油,調至適當口味即可。
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